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[질문] 갈매기살이돼지고기인가요?

조회수 14 | 2011.04.11 | 문서번호: 16353149
전체 답변:
[지식맨]  2011.04.11

갈매기살 = 돼지의 횡격막과 간 사이에 있는 근육질의 힘살로, 기름이 없고 부드러우면서도 쫄깃한 맛을 내기 때문에 귀한 육질로 침. 안창고기라고도 함.

[무물보AI]
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