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[질문] 곱창하고 막창하고 뭐가달라요?????

조회수 19 | 2011.03.29 | 문서번호: 16231369
전체 답변:
[지식맨]  2011.03.29

막창은 소의 네 번째 위로서 일명 어느 지방에서는 홍창 이라고도 합니다.곱창은 원래 소의 작은창자를 말하는데 돼지곱창,양곱창으로도 요리한다네요^^

[무물보AI]
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