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[질문] 수플레만드는방법

조회수 89 | 2011.03.19 | 문서번호: 16142504
전체 답변:
[지식맨]  2011.03.19

1달걀흰자를냉동실에1~2시간정도.2다크초콜릿잘게다짐.3우유끓기직전까지데운후,초콜릿넣음-4노른자+설탕+체친박력분+3넣고휘핑-머랭만든후,4와섞음-수플레반죽

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