지식로그

[질문] 브라우니를만들때 중력분을사용하면 쫀득한질감이되나요?정확한정보만좀~

조회수 40 | 2011.03.09 | 문서번호: 16053801
전체 답변:
[지식맨]  2011.03.09

들어있는단밸질함량이달라글루텐만드는정도다른데,글루텐많을수록쫄깃한식감가지는데브라우니는글루텐적은박력분쓰셔야돼요중력분은많이쫀득해지진않을거에요~

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 브라우니만들려면박력분이필요해요강력분이필요해요?
[연관] 브라우니만들때 박력분넣나요중력분넣나요
[연관] 브라우니는 무슨재료로 어떻게 만드나요?
[연관] 브라우니만드는데틀에기름좀발라야하나요?
[연관] 브라우니 만드는 법좀
[연관] 브라우니 만드는법 알려주세요ㅎ
[연관] 브라우니만드는방법이뭐에요??
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?