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[질문] 식품성분에 팜유 라고 기재되어 있는데 (라면...크래커) 팜유가 안좋은가요???

조회수 48 | 2011.03.09 | 문서번호: 16051874
전체 답변:
[지식맨]  2011.03.09

팜유는포화지방산함량이높음에도불구하고인체에유해하지않다고합니다.식물성고유의담백한풍미,산화안정성이우수해인스턴트식품과산업용가공유지원료로널리사용됩

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