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[질문] 땅콩에 독 성분 이름이 무엇이며 과다섭취시 무슨 증상이 나타나나요?

조회수 364 | 2011.02.21 | 문서번호: 15889643
전체 답변:
[지식맨]  2011.02.21

땅콩의갈색의속껍질을벗겨두면공기에쉽게산화되므로껍질을까지말고두어야하며잘못보관할경우곰팡이가피게되면아플라독신이라는발암성독성분이생기므로보관주의.

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