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[질문] 스파클링 와인이 뭔가요?

조회수 134 | 2011.02.19 | 문서번호: 15873148
전체 답변:
[지식맨]  2011.02.19

1차발효 후의 와인에 당분과 효모를 첨가하여 병 안에서 2차 발효를 통해 탄산가스를 용해시킨 와인으로 샴페인(Champagne)이 대표적입니다

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