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[질문] 브레이크 와슈레드부족현상이머져?

조회수 2409 | 2011.02.12 | 문서번호: 15793770
전체 답변:
[지식맨]  2011.02.12

브레이크와 슈레드부족현상은 발효시간 부정확, 높은오븐온도, 오븐증기부족, 2차 발효실의 습도의 부정확등이 원인입니다.

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