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[질문] 노른자는몇그램인가요?

조회수 88 | 2011.02.09 | 문서번호: 15763404
전체 답변:
[지식맨]  2011.02.09

구성 물질의 비율은 껍데기 11%, 흰자위 58%, 노른자위 31%입니다.계란이 50g이라면 흰자는 29g, 노른자는 15.5g입니다.

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