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[질문] 날짜지난우유는탈지분유만드나요?

조회수 159 | 2007.12.08 | 문서번호: 1576119
전체 답변:
[지식맨]  2007.12.08

탈지분유가공과정에서 상한우유의 균은 죽을 수있으나 산에 의해 단백질이 변질되기 때문에 상한우유로 만들수없습니다.

[무물보AI]
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