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[질문] 머핀굽고윤기나게하려고바르는건?

조회수 48 | 2011.01.30 | 문서번호: 15649395
전체 답변:
[지식맨]  2011.01.30

굽고 나온 직후 계란물(전란1:물1)을 한차례 발라주게 됩니다. 이러한 작업을 거치면 광택이 살아나지만 제품이 식은 후에는 권장하지 않는 작업입니다.

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