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[질문] 곶감이새콤한맛이나는이유는뭔가요?

조회수 96 | 2011.01.25 | 문서번호: 15600307
전체 답변:
[지식맨]  2011.01.25

덜 건조된 곶감은 건조가 덜 된 상태이기 때문에 속에 있는 수분과 함께 발효되기 때문에 신맛이 날수있습니다 감사합니다

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