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[질문] 우스터소스가뭐고어떻게만들죠

조회수 53 | 2011.01.04 | 문서번호: 15369962
전체 답변:
[지식맨]  2011.01.04

양파·당근·샐러리·토마토 등을 삶아 익힌 국물에다 후추·육계·샐비어 등 향신료와 초·소금·캐러멜 등을 첨가하여 6∼12개월 동안 숙성시킨 소스입니다.

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