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[질문] 쿠키를만들때밀가루를덜넣으면어떻게되나요

조회수 33 | 2010.12.24 | 문서번호: 15254622
전체 답변:
[지식맨]  2010.12.24

쿠키의 바삭함이 약간 줄어들거에요. 그 이유는 밀가루를 덜 넣게되면 반죽이 질어지게 되고 굽고나면 반죽이 조금 더 딱딱해지기 때문입니다. 모양내기도좀힘들

[무물보AI]
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