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[질문] 오징어채만들때물에데치는게더쫄깃한가요아님물엿으로비벼주는게더쫄깃할까요?

조회수 127 | 2007.06.02 | 문서번호: 152264
전체 답변:
[지식맨]  2007.06.02

설탕의양을줄이고물엿이나꿀을사용하면오징어채가딱딱해지는것을막을수있어요.마지막에마요네즈를조금넣으면고소한맛이아주좋아요.마요네즈넣어주세요^ ^

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