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[질문] 김치나치즈에는왜좋은유산균같은게들어가서숙성되고다른음식은그런게안들어가는거죠?

조회수 50 | 2007.12.02 | 문서번호: 1512376
전체 답변:
[지식맨]  2007.12.02

김치나치즈경우에는발효식품입니다.균에도여러종류의균이있지만,발효식품의균은사람몸에좋은영향을줍니다.반면다른음식같은경우발효식품이아니기에차이가납니다.

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