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[질문] 총각김치절이는법

조회수 529 | 2010.11.29 | 문서번호: 14973778
전체 답변:
[지식맨]  2010.11.29

1.총각무는다듬어소금물에담갔다가소금을뿌려2-3시간정도절인다.2.간고추,굵은고춧가루,고운고춧가루,새우젓,설탕,밥풀,마늘,생강,갈치액젓을섞어양념을만든다.

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