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[질문] 과일을 이용한 발효식품 알려주세요

조회수 78 | 2010.11.22 | 문서번호: 14895085
전체 답변:
[지식맨]  2010.11.22

아차르(achar) 피클의 일종으로 고추, 라임, 망오 등의 채소나 과일을 소금에 절여 발효한 음식으로 시거나 매운 맛

[무물보AI]
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