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[질문] 요리사를 쉐프라고부르나여

조회수 27 | 2010.11.10 | 문서번호: 14757724
전체 답변:
[지식맨]  2010.11.10

셰프(chef)는식당의주방장을말하는것으로 이그제큐티브셰프는 음식의주문,장소의관리,메뉴개발등을 포함하는 주방의 모든운영에 대한 책임을 가지고있습니다.

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