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[질문] 고사리 쓴맛 제거하는방법 데치는건가요?볶는건가요?

조회수 2736 | 2010.10.31 | 문서번호: 14630565
전체 답변:
[지식맨]  2010.10.31

끓는물에 생고사리를 넣고 살살 저어주어 잠깐 삶은후 건져 찬물에 담구어 물을 몇번 갈아주며 하루정도 지나면 독성이 없는 맛있는 고사리가 됩니다^^

[무물보AI]
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