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[질문] 파티시엘이될려면 꼭읽어야되는 책좀 추천해주세요

조회수 52 | 2010.10.27 | 문서번호: 14593914
전체 답변:
[지식맨]  2010.10.27

여성제빵사가 되기 위해 추천도서 조선호텔 베이커리 사업부의 성공비결 - 박상용 ) 매직잡 - 김세준) 계획 - 고봉익) 파티쉐를 위한 식품분석학 - 마상조

[무물보AI]
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