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[질문] 갈기찜고기핏물빼는시간

조회수 790 | 2010.10.26 | 문서번호: 14578107
전체 답변:
[지식맨]  2010.10.26

갈비는 토막내 파는 것으로 구입해서 2∼3시간 찬물에 담가 핏물을 뺀 후 한 번 헹군다.

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