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[질문] 일본의 감주는 어떻게만드나요?

조회수 99 | 2010.10.07 | 문서번호: 14350884
전체 답변:
[지식맨]  2010.10.07

감주는주로여름에보리밥(옛날에는꽁보리밥만먹었음)이상했을(쉬었을)때잘씻어서누룩을넣어서만들었죠.맛은막걸이와같은데맛은시큼하며단맛입니다

[무물보AI]
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