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[질문] 향신료로쓰이는풀을다알려주세요그리고그풀들의특징까지요

조회수 47 | 2010.09.26 | 문서번호: 14220910
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.26

샐러리, 향미를 부가시킬때. 정향, 양고기나 어류의 비린내 억제. 계피, 방향성및신미료효과. 번홍화, 붉은요리에 좋다. 심황, 황색 착색료이다.

[무물보AI]
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