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[질문] 마카로니는 뭘로 만든건가요?

조회수 189 | 2007.11.22 | 문서번호: 1414586
전체 답변:
[지식맨]  2007.11.22

단백질인글루텐을많이함유하고있는듀럼밀(durumwheat)의배아를거칠게갈아서만듬(쉽게말해강력분과세몰리나에물을조금넣고끈기있도록치대어만듬)

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