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[질문] 간장의다양한정확한성분이궁금해요!가르쳐주세요~

조회수 155 | 2007.05.31 | 문서번호: 141101
전체 답변:
[지식맨]  2007.05.31

간장의주성분은콩입니다.시중에가장많이나와있는양조간장은콩을주원료로해서국균이라는곰팡이종류로발효시켜만든간장입니다이런간장은발효를통해만들어지기때

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