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[질문] 버섯볶음에어울리는 소스뭐있을까요 또 어울리는다른재료

조회수 70 | 2010.09.14 | 문서번호: 14083502
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.14

굴소스가어울릴듯.생굴을소금물에담가발효시킨농축액에설탕, 녹말, 조미료등을 첨가해 걸쭉한 액체로만든후조금만 넣어도 요리의 풍미를 높이고 감칠맛을 더한다

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