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[질문] 항정살이어딘가요

조회수 45 | 2010.09.13 | 문서번호: 14071939
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.13

항정살 : 돼지 뒷덜미의 목살 즉 돼지의 목에서 어깨까지 연결된 부위. 돼지 한 마리에서 200g 정도 공급되는 희소가치가 높은 부위입니다 ^^

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