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[질문] 컵라면과 봉지라면이 맛이 다른이유

조회수 37 | 2010.09.10 | 문서번호: 14043043
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.10

컵라면/사발면 등은 끓는물만 부어서 익혀야 하기에 면발이 얇아야 합니다대신에 면발은 쫄깃해야 겠지요그래서 밀가루 비율을 대폭줄이고 전분을 넣습니다

[무물보AI]
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