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[질문] 볶은까만콩은단백질인가요?

조회수 31 | 2010.09.10 | 문서번호: 14032763
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.10

콩에는 수분 8.6%, 단백질 40%, 지방 18%, 섬유 3.5%, 회분 4.6%, 펜토산 4.4%, 당분 7% 등이 함유되어 있습니다

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