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[질문] 곱창이뭔가요?

조회수 12 | 2010.09.05 | 문서번호: 13971720
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.05

소의소장을가리키는말로탄력섬유가많은곳이다.질기기 때문에 고아서 맛을 우려내서 먹거나 파나 깨가 든 소스에 무쳐서 굽거나 볶으면 별미다.철분과비타민풍부.

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