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[질문] 짜장면먹다가짜장면에물생기는건그건진짜침인가요

조회수 127 | 2010.09.03 | 문서번호: 13947582
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.03

짜장에전분이들어있는데전분의주성분인탄수화물을분해하는것이사람의침속에들어가있는아밀라제라는효소인데짜장을먹으면서침이짜장에묻어전분을분해해서물생김

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