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[질문] 영양소검출할때 쓰는시약이랑 시약의색깔변화좀알려주세요

조회수 101 | 2010.09.03 | 문서번호: 13942684
전체 답변:
[지식맨]  2010.09.03

영양소 종류별 시약과 색변화 지방 : 수단 lll 용액= 선홍색 단백질 : 5%수산화나트륨+1%황산구리용액= 보라색 탄수화물 : 베네딕트용액+가열= 황적색

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