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[질문] 명태는뭐고 생태는뭐에요?

조회수 29 | 2010.08.30 | 문서번호: 13902014
전체 답변:
[지식맨]  2010.08.30

명태가원래이름이고요..얼리지않은것을생태,겨울철에잡아얼린것을동태,말려서수분이말끔히빠진것을북어,얼리고말리는과정을반복해가공한것을황태라고불립니다^^

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