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[질문] *특 일반가정집에서 뼈없는닭강정을만들때 어떤방법으로 뼈를발라내고 살만빼서튀길?

조회수 135 | 2010.08.22 | 문서번호: 13817337
전체 답변:
[지식맨]  2010.08.22

보통마트서순살로발라놓은(주로닭가슴살)팩제품구입/직접바르려면,닭을부분부분조각내고,닭뼈가닿는느낌날때까지칼집내기-칼끝으로살살긁어가며뼈에서살분리

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