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[질문] *특미원으로봉숭아물들였는데설탕이나밀가루같은걸매염제로사용한것보다확연하게연하?

조회수 47 | 2010.07.26 | 문서번호: 13479277
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.26

매염제로 가능한 것은 백반이나 소금과 같은 이온성 고체입니다. 미원이나 설탕 밀가루 등은 매염제로 사용하기 적합치 않습니다.

[무물보AI]
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