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[질문] 생크림만드는방법

조회수 36 | 2010.07.25 | 문서번호: 13462871
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.25

우유를80도까지데운다>버터를넣고녹을때까지저어준다>60도까지식혀준다>믹서기에넣고1분갈아준다>계란노른자를넣고1분동안믹서기>통에담아서12~24시간냉장고보관

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