[질문] 선지해장국머로만든거에요?선지가머에요??

선지는 짐승의 피, 특히 소의 피를 식혀서 굳힌것을말합니다. 국이나 찌개의 재료로 사용되며 사골국물에 소의 선지와 시래기를 넣어 선짓국을 끓이기도 합니다.