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[질문] 생크림과물엿으로 카라멜만드는법이요

조회수 86 | 2010.07.21 | 문서번호: 13414502
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.21

생크림과 설탕 1:1,물엿도 조금. 생크림을 끓이다가 설탕 넣고 끓이면 바깥쪽 부터 갈색으로 변함.젓다가 물엿을 좀 넣고 젓다 끈끈해지면 그릇에 담고 식힌다.

[무물보AI]
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