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[질문] 소고기가살땐빨갯는대 집냉동고넣고나서 살짝검정빚이도는대왜그래요??

조회수 31 | 2010.07.06 | 문서번호: 13230488
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.06

소고기가검정빛이도는이유는 속안에 핏물이 아직 덜빠?기때문입니다. 키친타올을 밑에 받쳐놓고 핏물을쫌빼주시면 색깔이 돌아옵니다.

[무물보AI]
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