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[질문] 한치 손질법 알려주세요!

조회수 1220 | 2010.07.05 | 문서번호: 13216723
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.05

① 몸통을 내장이 터지지 않게 조심하면서 가위로 자른다. ② 몸통을 반으로 갈라 속에 있는 내장을 잡아당겨 뗀 후 다리를 자르고 씻는다.

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