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[질문] 식물성유지와 유지방이 같은건가요?

조회수 69 | 2010.07.04 | 문서번호: 13212552

전체 답변:
[지식맨]  2010.07.04

다른것입니다.식물성유지는먼저분이설명해주신것,유지방은우유에들어있는지질로유분,또는크림이라고하며유지방의그대로를생크림,이를굳혀숙성시키면버터가되는것


[무물보AI]
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