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[질문] 단백질을분해하는용액이머죠?

조회수 49 | 2007.11.11 | 문서번호: 1306144
전체 답변:
[지식맨]  2007.11.11

단백질은염기성용액에약해쉽게녹아버립니다.비누가미끌거리는것도약간의염기성이기때문에손끝의단백질을약간씩녹여서미끌거리는것이지요머리카락도단백질이구요

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