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[질문] 순두부만드는법?

조회수 485 | 2010.06.18 | 문서번호: 13016639
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.18

콩을물에 12시간불린후 콩과물 비율 3:1로 믹서에간다.간콩을 냄비에 넣고 끓인후 광목으로거른다.간수를 붓는다.간수와콩물을섞는다.휘져으면 순두부가됩니다.

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