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[질문] 비누화반응화학식좀알려주세요ㅜㅜ

조회수 316 | 2010.06.18 | 문서번호: 13013791
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.18

지방산 RCOOH(지방산) + NaOH(가성소다) RCOONa(지방산염) + H2O(물)NaOH의 OH- 기가 지방산의 H+ 이온을 떼어내고 Na+ 이온이 지방산과 붙는 반응입니다.

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