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[질문] 막걸리는 양조주에속하나요?

조회수 107 | 2010.06.17 | 문서번호: 13001804
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.17

네~양조주에속합니다.양조주는발효주라고도부르는데요주로찹쌀·멥쌀·보리등을쪄서수분건조시켜누룩과물을섞고일정한온도에서발효시킨것을청주를그대로걸러짜내만

[무물보AI]
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