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[질문] 갈비탕의 고기부위는?그리고 탕이라고하는조건이먼가요?

조회수 75 | 2010.06.16 | 문서번호: 12984539
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.16

쇠갈비로만든탕인데요.갈비는등쪽과배쪽가운데에갈비뼈에붙어있는고기입니다.탕은국의높임말.국은 채소·어류·고기등을넣고물을많이부어끓인국물요리

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