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아세트산의 특성은?
조회수 180 | 2010.06.14 | 문서번호: 12964361
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[지식맨]
2010.06.14
아세트산:살균능력이있어대장균이나포도상구균과같이식중독을일으키는세균을죽임으로써음식의부패가진행되는것을막아줌.식초의 원료.아세트산은 약산성
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