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[질문] 짜장면에서물이나오는이유가먼가요??알카리성산성과관련있나요??

조회수 66 | 2010.06.08 | 문서번호: 12897455
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.08

자장면 녹말(전분)성분이 침과 만나면서 물이생긴다고합니다 감사합니다.

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