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[질문] 된장이콩류에요?아님곡류에요?

조회수 34 | 2010.05.20 | 문서번호: 12677047
전체 답변:
[지식맨]  2010.05.20

된장은콩으로메주를쑤어목침만한크기로빚어3일간말린후볏짚을깔고훈훈한곳에쟁여서띄워빗물이들어가지않게주의망사등으로봉해서햇볕을쬐면메주가삭아서된장이됨

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